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两片山药夹点肉 上锅蒸一蒸 做法简朴 全家人都抢着吃!

发布日期:2022-07-24 19:20

本文摘要:今天我来跟大家分享一道适合全家食用,康健鲜味的山药盒! 山药盒做法简朴,就是将肉馅酿入两片山药内,蒸制而成,出锅淋上勾芡的汤汁,搭配简练的摆盘,是不是很有高等餐厅的感受? 蒸,是一种极康健的烹饪方式,无油烟、低脂康健,肥胖人士及养生人士最爱。

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今天我来跟大家分享一道适合全家食用,康健鲜味的山药盒! 山药盒做法简朴,就是将肉馅酿入两片山药内,蒸制而成,出锅淋上勾芡的汤汁,搭配简练的摆盘,是不是很有高等餐厅的感受? 蒸,是一种极康健的烹饪方式,无油烟、低脂康健,肥胖人士及养生人士最爱。胡萝卜入馅,增添了营养,永远也吃不够的质料肉馅香茹胡萝卜粗山药馅料里放 油 料酒 生抽 蚝油 盐 糖山药去皮切片放在水里 水里滴些白醋防止手痒不要太厚取两片山药片,放入淀粉中,蘸粉粘淀粉面朝上取其中一片,蘸粉的一面冲上,放上肉馅另一片山药,有粉的一面朝下,放在猪肉馅上,稍压,整形。(淀粉为了挂住猪肉馅,防止滑脱,所以淀粉的一面,都朝向肉馅)将做好的山药盒,码在盘内,放蒸锅蒸10-15分将蒸熟的山药盒取出,另装一个盘子 将汤汁滤出汤汁倒入炒勺加入少许调好的水淀粉将汤汁舀入盘内,即可撒上少许芝麻盐乐成。


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