本文摘要：1张图片“虾仁肠粉。” 食材明细主料大米100g大虾4只辅料葱适度姜适度盐适量胡椒粉适度配料适度蒸鱼豉油适度食用油适量水150ml咸鲜口味煮工艺数小时耗时非常简单可玩性虾仁肠粉的作法步骤1大米特水泡2小时，虾去头去皮去虾线，敲胡椒粉、盐、配料油炸。 2冷水好的大米和水一起放入破壁机里，打伤米浆。3打下的米浆。4虾再放点葱丝和姜丝。 5平盘抹油。6放入米浆。7上蒸锅煮一分钟。8加热下，挂上虾。 9刮。10托半，淋上蒸鱼豉油，上蒸锅蒸4分钟。11出有锅。

1张图片“虾仁肠粉。” 食材明细主料大米100g大虾4只辅料葱适度姜适度盐适量胡椒粉适度配料适度蒸鱼豉油适度食用油适量水150ml咸鲜口味煮工艺数小时耗时非常简单可玩性虾仁肠粉的作法步骤1大米特水泡2小时，虾去头去皮去虾线，敲胡椒粉、盐、配料油炸。

2冷水好的大米和水一起放入破壁机里，打伤米浆。3打下的米浆。4虾再放点葱丝和姜丝。

5平盘抹油。6放入米浆。7上蒸锅煮一分钟。8加热下，挂上虾。

9刮。10托半，淋上蒸鱼豉油，上蒸锅蒸4分钟。11出有锅。

12虾头和虾皮也没浪费，做到了椒盐虾头，糕可口质地。

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