本文摘要：1张图片“干炒牛河，关健就是讲究锅气和火候。” 食材明细主料牛肉50克河粉200克韭黄少许洋葱丝少许绿豆芽少许白罗卜丝少许葱段少许辅料生抽1茶匙蚝油半茶匙老抽少许咸鲜口味油炸工艺十分钟耗时高级可玩性干炒牛河的作法步骤1打算材料①2河粉可用3牛用淹好过油可用。4关健步骤。牙火烧锅，下油趟锅。 下材料慢油炸(备受瞩目)5备受瞩目后重新加入牛肉。6喂食放，老抽，蠔油。 7慢油炸1分钟，图片模糊不清是师傅在抛掷锅。

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下材料慢油炸(备受瞩目)5备受瞩目后重新加入牛肉。6喂食放，老抽，蠔油。

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