本文摘要：3、起锅烧油放入生姜、大蒜碎、葱段、干辣椒炒香再放入肉丝一起炒改成大火再加入沥干水的白蘑块炒匀炒至约莫三四分钟的时候放入少许的酱； 食材：豆腐、冬菇、虾米、红萝卜、广式腊肠、蒜头、葱、生抽、老抽、蚝油、料酒、糖 4、蒸锅里放热水盘子盖上保鲜膜蒸15到20分钟淋1勺生抽撒一层香葱即可食用。 1、切好的豆腐放碟子上隔水蒸5分钟取出； 4、再放入切好的咸菜放入少许盐鸡粉调味即可最后放入少许葱花即可出锅。

3、起锅烧油放入生姜、大蒜碎、葱段、干辣椒炒香再放入肉丝一起炒改成大火再加入沥干水的白蘑块炒匀炒至约莫三四分钟的时候放入少许的酱；

食材：豆腐、冬菇、虾米、红萝卜、广式腊肠、蒜头、葱、生抽、老抽、蚝油、料酒、糖

4、蒸锅里放热水盘子盖上保鲜膜蒸15到20分钟淋1勺生抽撒一层香葱即可食用。

1、切好的豆腐放碟子上隔水蒸5分钟取出；

4、再放入切好的咸菜放入少许盐鸡粉调味即可最后放入少许葱花即可出锅。

3、热油锅将豆腐煎至金黄盛起备用；

做法：

5、砂锅内放少许油烧热放入豆腐以及完成步骤4后的食材以及浸泡虾米的水加调味料转中小火烧5分钟；

1、蘑菇洗净切片咸菜洗净切碎大蒜、生姜切末葱切葱花；

2、内酯豆腐打开倒出来切块放在深一点的盘子里；

1、猪肉末放入姜末、蚝油、料酒、食用油、生抽腌制十分钟；

4、蒸锅里放热水盘子盖上保鲜膜蒸15到20分钟淋1勺生抽撒一层香葱即可食用。

食材：内酯豆腐1盒、猪肉末150克、鸡蛋4只、耗油5克、生抽10克、盐1克、姜末少许、香葱少许、料酒2克、食用油2克

豆腐抱鸡蛋

3、腌制好的肉末放豆腐双方上面敲入四个鸡蛋撒入盐；

做法：

白蘑咸菜炒肉丝

2、瘦肉切丝加入胡椒粉料酒生抽生粉少许油搅拌匀称腌制十分钟左右；

4、蒸锅里放热水盘子盖上保鲜膜蒸15到20分钟淋1勺生抽撒一层香葱即可食用。

冬菇虾米豆腐煲

4、另热油锅放蒜粒爆香再加入冬菇、虾米、腊肠、红萝卜炒香；

做法：

6、勾芡撒上葱花或香菜即可。

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